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一杯两杯三杯,菇竟吃出了鲍鱼的味道

来源:抚州要闻网 发表时间:2018-01-08 21:15:13发布:抚州要闻网 标签:三杯 肉片 倒入

  原标题:锅包肉咸,甜,香,酥,各种口味交织,老少皆宜美食猪里脊肉400克,胡萝卜、大葱各30克,蛋黄10克,姜末3克,白糖10克,白醋15毫升,盐2克,料酒5毫升,生粉8克,食用油适量开始制作1.将备好的猪里脊肉切成片;胡萝卜切成丝;大葱洗净,切成丝,第一次听到这个名字,小编就很好奇:什么叫三杯?莫不是喝三杯酒下肚的意思?其实三杯鸡起源于江西,后来流行到台湾省,成为台菜的代表之一,3.热锅注入适量食用油烧热,倒入肉片,炸至肉片浮起,基本定形,捞出沥干油,待用,通常主料都选用三黄鸡,所以三杯鸡最为知名~其实除了用鸡肉外,菌类也是很好的选择,5.倒入炸好的肉片,倒入适量白醋,炒至收汁。

  “白露秋分夜,一夜冷一夜”,天气真正开始转凉,小编提醒大家记得穿厚点哦,选自《念念不忘的80道经典家常菜》一书,版权所有,作为一个喜欢吃菇的吃货,小编非常喜欢吃杏鲍菇,因为他有着杏仁的香味和鲍鱼的口感,吃起来吃绝对的美味了